onze producten

Galettes des rois

Voor het driekoningenfeest, op 6 januari, bakken wij tussen 31 december en half januari de traditionele ‘galettes des Rois’. Dit zijn gevulde bladerdeegtaarten voor 8 personen. Wij maken twee verschillende vullingen: een met amandelspijsvulling (frangipane), en een met een vulling van appel-amandelspijs.¬† Binnenin de taart wordt een porceleinen figuurtje meegebakken. Degene die het figuurtje in zijn stuk taart vindt, mag het (bijgeleverde) kroontje opzetten!

Wij maken ook een speciale driekoningsbrioche, waar eveneens een porceleinen figuurtje in zit.



Galettes des rois


Wij maken ook een speciale driekoningsbrioche, waar eveneens een porceleinen figuurtje in zit.